こんにちは。ルミテルです。
さわやかな快晴の昨日、恒例の植樹祭がありました。
旭川家具協同組合主催で、木工のお仲間が皆で集まりナラの苗木を植えました。
スタッフはもちろん、家族総出で参加する方も多く、総勢約380人がそろいました。
遠くにいる、黄色い方は弊社の代表星です。
社長が穴を掘ってくれた後を追いかけてミニ鍬をもって苗植えです。もう、早いのなんの！！（笑）
追いつくのに必死でした。
こんなに眺めのいい所を少し歩いて気持ちが良かったです。
最後にみんなで、ジンギスカンをいただいて帰ってきました。
これは、何だかわかりますか？山菜のわらびです。
今回苗を植えた場所に生えていたのを半信半疑で摘んでみました。
家でさっそくアク抜きをしてお浸しでいただきましたが、すごくフレッシュで美味でした。
子どものころは、山菜なんてにがくて食べられなかったのに・・・山菜がおいしい年頃となりました（笑） おわり